Pension und Kellergaststätte
Auszug aus unserer Speisekarte
Wittower Fischtopf
für 2 Personen
eine Vielfalt an gebratenen Fischfilets, mit Bratkartoffeln und buntem Gemüse
Gebratenes Rotbarschfilet
mit einer Meerrettich-Käsekruste,
Estragon-Champignons und Pommes frites
Garnelenpfanne
in Knoblauchöl eingelegte Garnelenvariationen
mit Zwiebeln und Champignons scharf
angebraten, im Kräuterrahm gegart und
mildem Käse überbacken, Knoblauchbaguette
Mecklenburger Bauernschnitzel
mit Grillwürstchen und Rauchspeckkamm belegt, auf
herzhaftem Sauerkraut, dazu knusprige Kartoffelpuffer
Sassnitzer Nudelteller
Gebratene Fischfiletvariation auf Penne
mit einer herzhaften Dill-Rahm-Sauce
Saftiges Hähnchensteak "Tropical"
mit exotischer Frucht-Cocos-Kruste und mildem Käse
überbacken, dazu Gemüse und Pommes frites
Bruschetta „Am Strand“
geröstete Baguettescheiben mit Olivenöl beträufelt, frischen Tomaten, Oliven, Zwiebeln belegt
und mediterran abgeschmeckt